thai fiskesuppe

god mat og drikke -
spise velsmakende fiskesuppe
sammen med gode venner
god og mett

   
 

her velger du din oppskrift
og ser hvordan thai fiskesuppe
blir tilberedt - på video

     

 

  startside  vis filmskriv ut

 

oppskrift thai fiskesuppe


Tilberedning:


fres løk i margarin.  rør i karry.  så hvetemel.     spe med fiskekraft.  litt om gangen.

ha i hvitvin.  la det småkoke i ca 5 minutter.          ha i matfløte,  så tomatpure.
kajennepepper, evt. salt.  fiskebiter has i.  dill.

rekene has i suppen like før servering.


server med rundstykker (og god hvitvin)

 

Ingredienser i oppskrift

thai fiskesuppe
3 sjalottløk
3 ss margarin
2 ts karry
2 ss hvetemel
8 dl fiskekraft (terning eller hjemmelaget)
2 dl tørr hvitvin
1/3 l matfløte




1 ss tomatpure
ca 1 ts kajennepepper
salt
3_400 gr fisk (laks, breiflabb, steinbit)
200 gr reker (reker blåskjell)