Tilberedning av middag:
skrell og skjær i biter alle grønnsakene. ha dem
i gryten som fylles halvt med vann. kok opp og ha i krydder. demp
varmen og kok grønnsakene til de er gjennomkokt. slå av vannet.
stamp grønnsakene litt. ha i margarin så hvetemel. rør om og ha i
fløte. ha i purre-ringer og oppskårne pølser.
varm opp og smak til med salt og pepper.
en middag som smaker fortreffelig servert med flatbrød og tyttebærsyltetøy |