god mat og drikke -
spise et velsmakende måltid
sammen med gode venner
god og mett

her velger du din oppskrift
og ser hvordan retten blir
tilberedt - på video

lam i gryte for 4 personer

Tilberedning:

brun kjøtt-terninger i litt smør/olje. ta kjøttet ut av gryten. skrell og skjær løken i ringer, hakk hvitløk og sellerirot. brun løk, hvitløk og sellerirot i resten av av smøret/oljen.

dryss over krydder. ha i kjøtt og tomater og rør om. la retten småkoke i ca. 35 minutter.

smak til med salt og pepper. bland i mesteparten av rømmen. spar litt til "pynt" ved servering.

serveres med potetmos og en grønn salat.

Ingredienser i oppskrift

750 gr renskåret lammekjøtt
2-3 ss smør eller olje
2-3 løk, gjerne rød
1 boks tomater
1 beger rømme (1/3 l)

2 ts salt
1 ts pepper
1 ts rosmarin
1 ts paprika
2 fedd hvitløk (kan sløyfes)
1 bit sellerirot (kan sløyfes)