Tilberedning:
rens rekene, hakk opp løk og chili. fres rekeskall, løk og chili i smør.
ha i
hvitvin og kok inn noen minutter. ha i fløten, kok sakte inn. 10 til 15 min.
sil sausen. smak til med sennep. sausen trekkes, kyllingen krydres og stekes.
ha rekene i sausen rett før servering.
serveres med ris og brokkoli eller andre friske grønnsaker. |