god mat og drikke -
spise velsmakende ostekake
sammen med gode venner
god og mett

     

her velger du din oppskrift
og ser hvordan ostekake blir
tilberedt - på video

         

 

  startsidevis filmskriv ut

 

oppskrift ostekake

 

Tilberedning:

kjeksen knuses og blandes med smeltet smør. sett formringen på et fat og fordel kjeksblandingen
avkjøl i kjøleskapet.

lag geleén med halvparten av væsken og la den kjølne.
osten røres ut og blandes med melis, vanilje-sukker og rømme. bland inn stivpisket fløte og den avkjølte geléen.

blandingen helles over kjeksen i formen og settes i kjøleskapet over natten.

pyntes med kiwi og physalis før servering.

 

Ingredienser i oppskrift
ostekake

225 gr Digestivekjeks
125 gr smør
200-250 gr Philadelphiaost
100 gr melis
1 ts vaniljesukker
1 beger lettrømme
¼ l kremfløte
1 pk sitrongelé